先要说明的是，这个概念与手术前6小时应该禁食并不矛盾。
手术前6小时禁食是为了防止麻醉时，胃中的食物倒流进入气管而引起不测。
而在做美容手术前受手术者应中断节食，目的是为受手术者手术的伤口愈合提供营养的储备。因为手术后，受手术者的蛋白质消耗会增加，如果胶原蛋白合成不足的话会影响切口愈合的质量。因此在手术前两周就应多进补一些动物蛋白质类食品，如猪肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼肉等。当然所摄入的食物要均衡，富含维生素的蔬菜、水果同样不能少。
作者：上海华美医疗美容医院 http://www.hmgood.net/ 更新时间：2009-02-19 来源：上海整形美容医院 进入项目答疑区
先要说明的是，这个概念与手术前6小时应该禁食并不矛盾。
手术前6小时禁食是为了防止麻醉时，胃中的食物倒流进入气管而引起不测。
而在做美容手术前受手术者应中断节食，目的是为受手术者手术的伤口愈合提供营养的储备。因为手术后，受手术者的蛋白质消耗会增加，如果胶原蛋白合成不足的话会影响切口愈合的质量。因此在手术前两周就应多进补一些动物蛋白质类食品，如猪肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼肉等。当然所摄入的食物要均衡，富含维生素的蔬菜、水果同样不能少。